Kategoriarkiv: Mat

Betty Crockers sjokoladekake, en kopi av kopien

Av og til kan det være greit å styre unna den sedvanlige langpannekaken. Vel er den er både praktisk og god, men den kan bli noe kjedelig og barnebursdagsaktig. Jeg ønsket å lage noe litt annerledes til 26-årsdagen min, og endte … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , , , , , , | 3 kommentarer

Pizza med chilimorr

Denne oppskriften er verken spesiell eller fantastisk. Men kanskje den kan inspirere likevel? De fleste av oss lager pizza flere ganger i året, men det kan være vanskelig å variere oppskriften fra gang til gang. Her har jeg laget pizzasausen … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , , , , , , , | 5 kommentarer

Bananbrød med kokos

Det er ingen hemmelighet at jeg er stor fan av Passion for Baking. Oppskriftene der er meget delikate, og jeg skulle ønske jeg kunne tillate meg å spise kaker hver eneste dag. Av og til prøver jeg noen av oppskriftene … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , , , , , | 9 kommentarer

Fløtegratinerte poteter

Når jeg ikke blogger, så lager jeg mat. I hvert fall de dagene jeg har det travelt. En god middag er viktigere enn en dårlig bloggpost. Ikke sant? (Nei, jeg gjør ingenting annet enn å lage mat og blogge, haha.) … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , , , | 6 kommentarer

Ikke kast mat!

«Åh, gid! Eggene gikk ut på dato i går, Gunnar! Kast dem i søpla!» Sjelden har tre setninger gitt så lite mening. Kaste mat? Det er ikke sikkert melken er sur bare fordi den har gått ut på dato. Og … Les videre

Publisert i Debatt, Mat, Nyhetsbildet | Merket med , , , , , | 32 kommentarer

Chiligryte med hjemmelaget loff

Det er nesten umulig å lage en liten porsjon chili con carne. Og bra er det, for da har du alltids en kjempegod og mettende middag eller fem liggende i fryseren til senere. Oppskriften nedenunder er sterkt inspirert av Chili … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , , , , , , | 11 kommentarer

Store blåbærmuffins

Av og til må en unne seg noe godt. I løpet av den siste uka har det vært mye jobbing, og hva er vel bedre enn å belønne seg selv med enorme blåbærmuffins? Jeg byttet ut sukkeret med sukrin og … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , , , , , | 2 kommentarer